蒸餾器是與定氮儀配套的蒸餾設備(蒸餾是一種熱力學的分離工藝，能夠根據(jù)沸點的不同，將所需的物質(zhì)分離出來，可用于糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉淀物和化學品等物品的蒸餾。該儀器的優(yōu)點是能夠快速的蒸餾樣品，使用區(qū)域廣泛，可蒸餾物品多。
 

　　其配置大屏幕點陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡捷方便。自動化程度高，能夠自動式蒸餾控制、自動加水、自動水位控制、自動停水。具有消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報警，水位檢測故障報警。儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐板，防化學試劑腐蝕和機械損壞表面，耐酸耐堿?？稍O置水分檢測、低水位報警。儀器的控制系統(tǒng)遇到故障會自動斷電。
 

　　在設計蒸餾器的過程中采用的是目前良好的設計理念以及制造工藝，蒸餾器中的主要部件是蒸餾塔柱,在進行使用的過程中設備結(jié)構(gòu)直接關系到設備的分離效果。
 

　　在進行選擇的過程中需要選擇其經(jīng)濟合理的蒸餾溫度,這樣物料在進行加工的過程中才會有較好的穩(wěn)定性能，蒸氣紛子從蒸發(fā)面向冷凝面飛射的過程中，兩者之間可能會出現(xiàn)其相互碰撞的情況。
 

　　蒸餾器的運行時環(huán)境以及柱體之間的熱交換可以避免其傳統(tǒng)的方式，這樣就會直接造成設備出現(xiàn)過度加熱或者保溫導致人為的破壞平衡所帶來的實驗數(shù)據(jù)的誤差。
 

　　在進行傳質(zhì)的過程中，可以進行調(diào)整以及控制設備中合理的溫度以及真空的壓力條件,蒸餾器中的塔柱是采用抗熱應力膨脹皺紋段設計，可以不讓其塔柱溫差出現(xiàn)變化的不穩(wěn)定因素。